Сбалансированный завтрак: 5 рецептов для энергичного начала дня

Правильный завтрак – это залог бодрости и хорошего самочувствия на весь день. Он должен содержать белки, полезные жиры, медленные углеводы, витамины и минералы. Мы подготовили 5 рецептов сбалансированного завтрака, которые помогут вам начать день с энергией.

Содержание

• Овсянка с орехами и ягодами
• Белковый омлет с овощами
• Греческий йогурт с мюсли и фруктами
• Тост с авокадо и яйцом
• Смузи с бананом и шпинатом

1. Овсянка с орехами и ягодами

Этот завтрак богат клетчаткой, белками и антиоксидантами.

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан молока или воды
• 1 ст. ложка грецких орехов
• 1 ст. ложка семян льна
• ½ стакана ягод (малина, черника, клубника)
• 1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

1. Залейте овсяные хлопья горячей водой или молоком, дайте настояться 5 минут.
2. Добавьте измельченные орехи, семена льна и ягоды.
3. При желании добавьте мед и перемешайте.

2. Белковый омлет с овощами

Прекрасный источник белка и полезных жиров, который надолго сохранит сытость.

Ингредиенты:

• 3 яичных белка и 1 желток
• ½ болгарского перца
• ½ помидора
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте овощи и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом.
2. Взбейте яйца, добавьте к овощам, посолите и поперчите.
3. Готовьте на слабом огне 3–5 минут.
4. Перед подачей посыпьте зеленью.

3. Греческий йогурт с мюсли и фруктами

Легкий, но питательный завтрак, богатый пробиотиками и витаминами.

Ингредиенты:

• 200 г греческого йогурта
• 2 ст. ложки мюсли
• ½ банана
• 1 ч. ложка меда
• Щепотка корицы

Приготовление:

1. Нарежьте банан и добавьте в йогурт.
2. Сверху посыпьте мюсли и корицу.
3. Добавьте мед и перемешайте.

4. Тост с авокадо и яйцом

Отличное сочетание полезных жиров, белка и сложных углеводов.

Ингредиенты:

• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• ½ авокадо
• 1 вареное яйцо
• Соль, перец, лимонный сок

Приготовление:

1. Разомните авокадо вилкой, добавьте соль, перец и немного лимонного сока.
2. Намажьте авокадо на поджаренный тост.
3. Сверху положите нарезанное яйцо.

5. Смузи с бананом и шпинатом

Быстрый и полезный завтрак, который зарядит энергией.

Ингредиенты:

• 1 банан
• Горсть шпината
• 1 стакан миндального молока
• 1 ч. ложка меда
• 1 ст. ложка семян чиа

Приготовление:

1. В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Перелейте в стакан и дайте настояться 5 минут.

Выбирайте свой идеальный вариант завтрака и начинайте день правильно!